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焖野鸡烤野兔

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下半夜快天亮的时候,昏迷在地的赵三明才被地面不断传来的寒气给冻醒了。

醒了也不敢再搞什么小动作了,猫猫声声就蹭到炕上,贴着炕沿小心翼翼地睡了。

或许是终于睡到了舒服的炕,赵三明这一觉睡得很沉,早上青梅越过他起床都没吵醒他。

青梅也没理会赵三明,自顾自生火热土豆,洗漱,吃早饭,然后听着上工的吆喝声赶去场院。

秋猎队明天就要进山了,参加的人都要提前做些准备,所以今天青梅他们就不用上工。

青梅也没强求,问老支书从库房借柴刀,“家里柴火不多了,俺想进林子捡点干柴回来应付着。”

虽说屯里有集体砍的柴,可大岗屯就在小兴安岭脚下,冬天时间很长,可达半年,谁也不会嫌弃柴火多。

像青梅家里只有她一个人干活,柴火不够用很正常。

老支书想了想,不太确定地跟青梅要保证“那你可不能进山,虽说你力气大,可要是遇见那些要命的家伙,可不是力气大就能够的。”

青梅面不改色认真点头“老江叔放心,俺又不是傻的,连昨天砍柴的地方俺也不会一个人去!”

这说法,让老支书彻底放心了。

想想也是,青梅刚嫁来屯里的时候日子过得那样艰难,也没瞧见她一个人去山里。再一想为了跟家里爷们儿好好过日子,竟然能忍赵三明这些个日子。

这是个做人做事讲究稳重的孩子,老支书想。

青梅成功借到了砍柴刀,在江会计那里按了手印就领上刀走了,临到进林子之前,青梅又回家拎了个破篮筐,趁早独自往山里去了。

原本青梅是希望背个背篓进山的,屯里都是土生土长的本地人,老支书并不会管得太严。

只有集中的野果林坚果林才会被划分为集体公有,到采集的时候由老支书安排人去上工采摘。

像青梅这样背个背篓进山捡捡柴采点野菜野果蘑菇之类的,并不算大事。

可惜现在这个家里实在是太穷了,穷到一个破背篓都找不出来。本来还想偷偷打两只野兔野鸡藏在里面的青梅只能暗暗可惜,并且揣走了家里仅剩几根柴火的柴火盒。

屯里人少,壮劳力就更不算多了,平日里基本上都是江红军在管,屯里有啥体力活都是这一队人马交替着干。

秋猎,对于大岗屯这样耕地面积很小只能靠山吃山的村子来说,是一年里最重要的活动,甚至比秋收都还要重要那么两分。

所以壮劳力基本上都要进山打猎,今天作为休息日,没了砍柴队没了运柴队,山里就彻底安静下来了。

在路上青梅还能遇见一些三三两两结伴去村口洗衣挑水的社员,等进了林子,人声就渐行渐远了。

山里水汽重,这会儿太阳还没跳出成片原始森林里树木的梢头,树叶草叶上全是露水,青梅只能砍了根树枝,一边走一边敲打树叶草丛,既是探路也是打露水。

哪怕体力好免疫强,青梅还是不喜欢衣服打湿后的黏糊感。

今天青梅确实没打算进深山,只是在昨天砍柴这一片转来转去,一路上打到一只野鸡一只呆头兔,另外也捡了柴火蘑菇坚果野葱之类的,总之所过之处,能吃的都没放过。

野鸡是正在孵蛋的麻点母鸡,被青梅发现了痕迹一路摸过来,连窝带母鸡一起给端了,来了个灭门惨案。

找了一上午,青梅也没找到自己想要的,不过也不着急,索性找了个小水洼,捡了柴火挖了泥巴摘了野子,就地生火开始做黄泥焖鸡。

一路上找的蘑菇野葱也都洗了洗随便塞进去一块儿糊了泥巴。

为了不让烟飘出去被人发现,青梅就坐在旁边拿个大叶子一直扇风,争取烟雾一飘起来就被吹散。

因着这个,火也不敢烧太大,要不然烟散不尽,一顿黄泥焖鸡很是费了些时间,也就青梅一心一意为了吃肉,耐心足足的。

剩下的野兔,青梅就学了自己末世前偶然看过的一位野外求生直播里做的那样,剥皮掏肚以后上下不洗血水,两面用宽叶子稍微遮掩一番,而后就直接丢进已经灭了火焰的炭火里。

表面则用干泥沙埋住,大部分的烟就焖在了里面。

篝火最下面是黄泥焖鸡,上面是自然“烤箱”正在炭烤的兔肉,青梅估摸着还有得等,就以炭火堆为中心点,开始在周围寻找。

这里的生长环境很适合铁桦木,青梅之前选择在这里停留也是有原因的。

果然,找了半个多小时,青梅终于找到了大小年龄曲直都很合适的桦木。

这算是一棵树苗,树干直径只有二指宽,因为刚好长在一棵歪倒的老树下,长到中间的时候为了避开老树树杆,只能在中间弓出一个弧度。

密林中的树多是长得笔直的,因为它们生来就向往阳光。

于是这棵桦树树苗高度越过歪脖子老树后,又开始笔直向上。

能直接找到弧度可用的,真的很难得,青梅十分高兴,觉得不枉费自己花费了这么多时间来找,当即挥着砍柴刀施展蛮力,很快就把树给砍了

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