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第20章 你吃我看着

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见过这道菜,又怎会知道做法,皇上这明显就是拿这奴才逗乐子呢。

不想却没难住林杏

林杏“回万岁爷,这道樱桃肉看似寻常,却不易做,先得选上好的五花肉,三七肥瘦最佳,开水里汆了生血,洗净,切成小块,再加葱姜,小火炖至八成熟,入油锅炸成牙黄色,再炒酸甜汁儿,小火煨一刻钟,大火收汁儿即可,只是火候尤为重要,肉丁过油,早则腻,晚则柴,糖醋汁儿口正味美,柔而不烈,方是一道成功的樱桃肉,再有,这猪肉味甘、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。加之开胃的酸甜汁儿,最适宜做开胃菜食用。”

不说皇上,整个暖阁的人就连侍膳太监都一脸惊愕的望着林杏。

成贵心说,这小子还真有两把刷子,就这几句,御膳房的一等御厨韩子章,都不一定能说得出来,这小子信手拈来竟说的头头是道,且最后一句暗含药理,难道这小子还懂药理,倒是在哪儿学的这些?

皇上笑了“说的好,这道樱桃肉赏你了。“

林杏嘻嘻笑着谢恩,刚要抱着樱桃肉回屋,却听皇上道“准你在这儿用。”

林杏虽有些意外,心里却窃喜,这樱桃肉就得趁着热吃才好,若是凉了就走了味儿,如今外头冰天雪地的,等自己拿回自己屋,早凉透了,在这儿吃最好。

想到此也不客气,端着樱桃肉,拿起筷子先夹了一个,尝了尝味儿,就林杏觉得,比安然做的差一些,不过,比起自己之前吃的那些猪汤狗食,也算顶级佳肴了,遂甩开腮帮子吃了一起来,筷子夹的那叫一个快,看的成贵几个眼花缭乱,不过一会儿,一盘子樱桃肉就给她吃了个精光。

吃完了,抹抹嘴儿,还打了个饱嗝。

成贵差点儿晕过去,这狗奴才不知是神经大条,还是不怕死,皇上跟前就敢这么大吃大嚼的,瞧他那张嘴上吃的直冒油光,忍不住瞧了万岁爷一眼。

这一瞧成贵更纳闷了,皇上没恼不说,那双一贯清冷的眸子里,仿佛还隐约透出一丝笑意,开口说了一句道“今儿差事当得不差。”

成贵顿时就明白了皇上的意思,这是告诉自己,从明儿起,御前侍膳的差事就归这小子了,真不知皇上是怎么想的。

林杏美滋滋的吃了一盘子樱桃肉,摸着自己的肚子下了差,刚进了自己住的院子,呼啦啦就围上来七八个小太监,一口一个林哥哥叫的别提多亲了“听说林哥哥得了万岁爷的赏。”

林杏“不过就是一盘樱桃肉罢了。”

张三钻出来一把抓住她“好家伙,一盘樱桃肉,好大口气,我的哥哥那可是御膳,万岁爷吃剩下的,赏给王公大臣各宫娘娘都是了不得的赏赐,得三拜九叩感恩戴德,哥哥如今得了造化,往后可得提携兄弟。”

林杏撇了他一眼,上回见张三,自己还一口一个哥哥叫着呢,如今掉了个儿,张三可是比自己大上好几岁呢,真亏他这句哥哥叫的出口,可见御前都是见风使舵的人才。

心里却明白,越是底下当差的越不能得罪,尤其御前当差,有道是阎王好见小鬼难搪,得罪了这些人,甭想有好果子吃,自己又没熬到成贵那份儿上,自然得多攒些人脉,也好尽快站稳脚跟。

想到此,嘿嘿一乐“张三哥就别寒碜兄弟了,不过是运气好点儿,兄弟这刚来,御前的规矩不大懂,往后还得请各位哥哥多提点,回头得了空闲,请几位哥哥吃酒。”

张三却道“我一瞧林兄弟就是个痛快人儿,不过吃酒有什么意思,倒不如攒几个人痛快的赌上几把,上回万公公输儿了个底儿掉,这些日子一直嚷嚷着要找你回本呢。”

林杏眼珠一转,拉着张三到一边儿小声问“如今哥哥可该跟兄弟说了吧,那位万公公倒是个什么来路?”

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