鉴别草药之类的，还有需要……银针啊，另外我穷啊，一点银子都没有。”刘安看着严胖子眨眨眼。

严胖子惊呆了，这……这小不点是要敲诈自己？

刘安眨眨眼就离开了，严胖子这货，现在想送自己走，是自己威胁了他的地位？

既然你要送我走，那我就不走了。

“要不你就在伙房？”严胖子开口问道。

“行啊，我这脑子，要不了多久肯定就可以当大总管了。”刘安头也不回的回答道。

严胖子咬牙切齿的，但是想到刘安的脑瓜子，严胖子就感觉头大。

“榨菜做出来，就给你。”严胖子最后说道。

刘安进了屋子里面，捂住胸口，如果严胖子蛮横一些，刘安还真要退缩，这个把人命不当一回事，动不动就下毒的，刘安心里很是提心吊胆。

但是机会只有这么一次，进了下院，就没有机会了。

“榨菜吗，明天就搞好。”刘安看着被放在麻袋里面压榨的菜帮子。

稍微用了一点盐腌制切成丝的菜帮子，然后放在一个压榨豆腐的木箱子里面，是坏的，然后上面放一个大坛子，坛子里面装水。

已经压榨了一天一夜了。

第二天刘安就把严胖子找来，然后让两名杂役把坛子搬开，把榨菜拿出来放在一个木盆里面。

随后撒了一下香料粉末，少加点盐，拌匀。

“放半个月最好，不过现在你尝尝。”刘安开口说道。

“咦！”严胖子真没想到，居然还可以这样做。

“直接放在密封的坛子里面，不过这水分大，最多三个月。”刘安开口说道。

“好吧，跟我来拿东西。”严胖子脸色十分复杂，但是心里更加要送刘安走了，这货在这里，迟早要抢自己的位子。