服奶奶，她特意加到了出纳工资的两倍。

郑阿姨打圆场，“尧尧厨艺这么好，既然她想开饭馆，那就试试，撑死就浪费点菜钱。”

苏奶奶看苏瑶瑶神情坚定，虽然不赞同，还是点头同意了。

她强调道：“年前店里的利润达不到一万块，你就去找工作。”

苏尧咬着唇笑了，伸手去勾苏奶奶的小拇指，“拉钩！”

饭后，送走了胖婶和郑阿姨，苏尧在厨房洗碗的时候，苏奶奶拿着一张存折递过去。

“这里是一万块，你先拿着用，如果年底亏了，你要两倍还我！”

苏尧没接存折，“奶奶，我手里有钱，这些钱你拿回去。”

苏奶奶之前一直生活在老家农村，就是个农村老太太，她会有养老金，也是前年原主爸爸帮她一口气补齐养老社保才有的待遇。

平日里原主父母对苏奶奶很孝顺，逢年过节都给她过节费用，但苏奶奶都想方设法转手给了原主。

所以这一万块，绝对是苏奶奶省吃俭用不知花了多久才攒下来的养老钱。

原主卡里还有一千块，钱不多，但根据目前的物价，买三天的菜是够的。

至于第四天之后要怎么样，苏尧完全不担心。

她很相信自己的做饭技术。

苏奶奶不肯收回存折，强行塞进了苏尧口袋里，“奶奶的，就是你的，让你用你就用。”

任凭苏尧怎么拒绝，苏奶奶都不肯收回。

最后，苏尧无奈接下手里的存折，“奶奶，你放心，到年底的时候，我肯定连本带利还你。”

苏尧这话虽然说得信心十足，但苏奶奶对苏尧开店这事依旧不看好。

第二天，苏尧没有着急去采购食材直接开店，而是在饭点的时候，将整条街上的饭馆都转了一遍，一直转到中午12点多工人上班。

经过半天的观察和走访，她对老工业区附近的物价，客人口味有了一个简单的了解，也确定好了第二天的菜单。

9月9日，宜开业。

苏尧早早起床，去菜市场采购了食材，煮了一份简单的早餐——土豆饼配绿豆汤。

绿豆是昨天晚上泡好的，泡过的绿豆外壳轻轻一搓就自然脱落了。

用脱壳后的绿豆熬出来的绿豆汤，又沙又绵，汤水清甜，在酷暑的早上喝上一碗，沁人心扉。

照顾到苏奶奶牙口不好，苏尧炸好至酥脆的土豆饼，又拿去蒸了几分钟。

蒸过的土豆饼没了刚出油锅时的酥脆，但吃起来绵软可口，又保留着土豆油炸后的香气，又香又糯。

祖孙两人吃过早餐后开始准备今天中午要卖的盒饭。

考虑到今天小饭馆歇业两个月后的第一次开业，苏尧中午就准备了20份的盒饭。

一份盒饭里包含啤酒鸭，素炒丝瓜，和一份例汤。

会做啤酒鸭这么一份现代地的菜品，原因很简单，纯粹是因为胖婶随口提了一嘴有点想吃啤酒鸭了。

苏尧前世不曾喝过啤酒，更加没有吃过啤酒鸭。

被胖婶一说还有点馋，中午就特意做了这啤酒鸭。

啤酒的香味，她第一次接触，觉得这啤酒鸭别有一番风味。

在打包盒饭前，她还跟奶奶尝了一份。

苏奶奶赞不绝口，“这鸭子味道够正！”

苏尧这边刚把饭菜打包后，胖婶和郑阿姨闻着香味就来了。

还没进店，两人看着整齐干净的店面就吃了一惊。

苏尧父母爱干净，店面一直整理得很干净，但店面开业时间长了，难免有些破旧，看着有些脏。

如今，悬挂在门口泛黄的挡风门帘没了，墙上杂乱的广告画也没了，桌子上全部铺上了浅蓝色的防水防油桌布。

店面破旧感仍在，整体给人的感觉却整洁干净不少，看着有模有样。

胖婶忍不住对郑阿姨感慨：“看来尧尧开盒饭店，确实不是心血来潮。”

看苏尧把一次性餐盒摆在之前苏爸爸出餐的出餐台上，想到已经过世的苏氏夫妇，两人心里都涌起万千思绪。

世事无常啊。

苏尧买的一次性餐盒是黑色的，因为饭菜刚出锅，透明盖子上晕了一层水汽，一时半会也看不清里头装着是什么菜。

但胖婶和郑阿姨特意想照顾苏尧生意，对菜色也不挑，胖婶要了4份，郑阿姨要了2份。

苏尧身上系着围裙，戴着一次性头套，嘴上戴着厨房专用防唾沫口罩，将打包好的盒饭递过去。

“胖婶72元，郑阿姨36元。”

胖婶一怔，“尧尧，你家18份一份，是不是有点贵？”

“虽然是18元一份，但里头一荤一素还有一例汤，整体算下来也不算贵。”苏尧解释道。

胖婶还想说什么，被郑阿姨撞了下胳膊又收回去了。

郑阿姨问：“那你今天准备了多少份？”

听到只准备了20份，郑阿姨了然点点头，“第一天开业，确实不用准备太多。那我们先走了。”

出了饭馆，胖婶