好饼干烤好的过程里，明薇开始做新的黄油。自制黄油的做法并不难，在这种没有打蛋器的时代，明薇选择了不费手的那种。

先将鲜奶离心沉淀，分离出上层油脂，得到淡奶油，再用小锅熬煮，不停搅拌，使水油分离、水分蒸发。等最后锅里奶成为浓稠状态，在木刮上能挂住，就差不多了，这便是简易制作的黄油。

淡奶油也能打发成为奶油，但明薇自认为手速和臂力都不行，暂时也就不想着做奶油蛋糕和夹心饼干了。

明薇将黄油用罐子装起来，密封好，又吊回井中冷藏，这是必需品，她得随时备着。

入夜了，点上蜡烛，明薇将锅里的骨头和汤盛出来，又去将烤好的饼干摆上桌。

骨头啃起来是满嘴的肉香，和萝卜炖在一起，还带着甜味，撕下肉蘸着油碟，滋味更为丰富，还不容易吃腻。再喝口汤，萝卜和骨头的默契结合，香得人一口就能干掉半碗。

啃完骨头喝饱了汤，孩子们都将目光放在了焦黄色的新吃食上。

它明显是种饼，但比烧饼更干，看着也更硬。但它的身上有股浓浓的香甜味，这是属于甜点的味道。没有几个孩子能拒绝这种香味。

明薇给了双胞胎一人两个饼干，那饼干半个巴掌大小，不算小了，等他们吃完再喝口水，说不定还得撑。而明薇拿了半个尝味道，另外半个给了小弟。

半岁大的孩子，正是什么都想往嘴里塞尝味道的阶段，明薇给了他，他两只小手抱着，就啃了一口。小明昭这口咬得不重，饼干都没咬碎，他也不急，只睁着两只大眼睛好奇地看着，又重新上口了，却是用他不多的几颗牙齿细细地磨着。

明薇连男朋友都没有，自然没有带孩子的经验，只要这小家伙不哭不闹，就万事大吉了。

看他自己吃得开心，明薇便没管他了，自己也吃了口饼干。饼干对于明薇来说，有些稍甜了，松脆度很合适，咬一下会掉渣，但不会直接碎开。香味也吃得出来，带着淡淡的奶香——在和面粉的时候，明薇有加牛奶。总体来说，还是挺不错的。

再看明安佑、明安怡两兄妹，吃得满脸的笑，有他们这样板，明薇也能预料这饼干在孩子里的受欢迎程度了。

第二天一早，明安佑要去学堂，走之前，他问明薇要了一包饼干。倒不是他嘴馋自己吃，他是想拿去学堂卖给其他同学。

“不用你卖，这些给你，你分给其他同学，他们要觉得好吃，问你哪里能买到，你就说姐姐能定做，或摊子位置就行了。”明薇将一小包饼干塞进二弟的布包里，也提着篮子与他一块走。

边走，明薇边观察着村子里农田农地的情况。

大清早的，就看见有位婶子弯着腰在地里骂骂咧咧，骂的不是别的，就是地里的草。前头下过一场雨，雨后最是杂草们在田地间疯长的机会。今天偷懒没拔，明天就又蹿高了一截，很是烦人。

明薇将这一幕看在眼里，默默回忆哪种植物制作的简易农药能抑制杂草的生长。

到了县城，送完明安佑去学堂，明薇就去了集市摆摊。

今天时间早些，也赶上高峰期，许多早上牵着孩子出来买菜的妇人，是明薇摊位上的主要消费类型。成年人，大多都还是舍不得钱买有些奢侈的甜点，他们更愿意花五文钱去面摊吃碗面。

明薇并不着急，集市得等中午才会散呢。她的饼干没卖完也没关系，可以存放一段时间。而且她也相信，这些饼干很快就会在明安佑的宣传下售卖光。

十一点快要散市的时候，明薇的甜品果然剩下的不多。她正也准备收拾摊位了，却瞧见一个人从街头晃进来了。

明薇并不认识这人，但此人派头十足，身边跟着一个小厮和两个护卫，路过的行人都纷纷避让。

她听见隔壁摊子上的大娘暗啐了一口：“晦气，这霸王今怎么这么早。”

明薇懂了，这就是害得之前那个明薇家破人亡的县老爷儿子。

明薇皱眉，确实很晦气。