如果你觉得杨怀仁把牛肉面的配方只卖一家的做法是杀鸡取卵那么你就错了。

今天归雁楼上总共来了十三家东京城里的餐饮业大佬谁不是生意场上摸爬滚打了多年的老油子了？

杨怀仁口口声声说方子只能卖给最有实力的一家可十三位掌柜的心里都明镜儿似的这只不过是他一招二桃杀三士的招数罢了。

如果只有一个能拿到配方的名额十三家掌柜自然会抢破了头不断的提升购买价格最终得利的还是他随园的老板杨怀仁。

“只卖一家这怎么可以？杨掌柜不要这么吝啬嘛大家都是有头有脸的人如果在这里为了竞价撕破了脸伤了和气不是？”

明月楼的张老板不乐意了他的声音得到了大家的赞成。

杨怀仁装作一副若有所思的样子捋着并不存在的胡须说道：“张老掌柜说的在理还是您老想的周全若是只卖一家也不利于这牛肉面的推广。

但是如果今天在座的诸位人人有份又怎么保证这份食谱不外传？”

众人一听人人有份顿觉不虚此行。

大家都觉得人家杨怀仁弄出一种新的食物断不能让人家白送方子于是纷纷提出了自己的看法。

“大家可以签协议杨掌柜的提供食谱我们一起出一笔钱算是赠仪。”

“我家今后愿意拿出牛肉面贩售纯利的一成的红利给随园！”

“对我也愿意若是谁走漏了方子砸了大家饭碗人神共灭之。”

看着众人群情激昂杨怀仁长线获利的目的已经达到站出来说道：“好就按诸位说的规矩立章程。

第一加入这个协议的人要保证方子不外传只有今天在座的诸位自家的生意上使用；

第二每家一次性缴纳给小弟五千贯的使用费算是入伙了；

第三在座的各位在各州县都有分店只要是贩售用小弟给的方子制作的牛肉面牛肉以及肉汤卤制的卤菜等衍生食品所产生的利润小弟要拿一成的份子每年一结算；

第四为了保证牛肉面的质量年底大家一起对各家的牛肉面进行评估如果有粗制滥造或者偷工减料影响到牛肉面声誉的或者弄虚作假拿假账糊弄小弟的取消其下一年使用配方的资格。

第五谁要是违反了今日的约定另外十二家群起而攻之。

各位掌柜意下如何？如果不愿意签这份协议的小弟绝对不勉强现在就可以走了。”

都这时候了谁还舍得走？别说五千贯一万贯也照给不误。一成的份子钱反正也不多自己不是还拿了九成的利润嘛。

至于泄漏配方那就更不可能了没有人会砸自己的买卖。

做假账？不用你查官府干别的不行收起商税查起账来绝对的有效率。

再说了你杨怀仁才一成的份子还值当的跟你扣扣索索那一点儿钱？

整个宴席上就嘉王赵頵地位最高自然是他做了保人大家笑呵呵的立了字据一人一口气把墨吹干了放到怀里这才算放心。

事情进行的无比顺利一个连锁巨头即将诞生。酒席的菜肴还没上全众人也顾不得礼数了都要回家给杨怀仁准备那五千贯钱。

各家有各家的算盘东京城里大小食肆近万家能脱颖而出的谁家不是有几个拿手的绝活如今能再加上一碗最近火热的牛肉面那就是锦上添花画龙点睛。

各家的买卖除了京城里的总店谁家不是在大宋各州县有几十家的分店听说小小随园一天就卖三百碗一个月都有近二百贯的纯利自家生意规模比随园大了十几甚至几十倍算下来一年至少几万甚至十几万贯的利润。

给他一成份子算不得什么倒是他这么随便就把自己看家的宝贝方子这么卖了真是天下第一败家子发誓自己要是摊上这么个败家儿子头给他拧下来。

杨怀仁不知道别人把他数落成什么样还热情的招呼大家明天开始派信得过的人去随园亲身去学牛肉面整个的制作过程连写方子的力气都省了反正他写的字跟狗刨的似的。

赵頵想劝可是转念又觉得仁哥儿这是心胸豁达心中的敬佩又多加了几分。

降阶相送礼数做到周全杨怀仁临走还没忘让赵頵记得早点给他送去那几车画卷和医书。

看来人家是真的喜欢赵頵望着他离去的背影直到看不见了才湿润这眼睛感叹道：“相见恨晚啊……”

何之韵疑惑了一晚上见身边没人这才问道：“仁郎虽说一下赚了他们六万五千贯钱可是我怎么觉得咱吃亏了呢？”

杨怀仁捂着肚子哈哈大笑“这牛肉面的方子若是他们想要我们不给自然处处给我们下套任凭你我再聪明绝顶也是日防夜防防不胜防啊。

再说我从来没打算把方子藏起来孤芳自赏让大宋更多的人吃到我做出来的美味本就是我的梦想。

你说今天这宴会是鸿门宴我都没反驳你因为它确实是鸿门宴不过最终赚便宜的是咱们！”

“什么？咱们赚了便宜？方子给了人家咱家将来的买卖可咋办？”

看着何之韵替自己着急上火的样子杨怀仁开始觉得她终于把她当杨家人了。

“随园现在规模就这么一点能做到多大？一个月二百来贯钱一年也不才两千多贯的盈利。

就算只卖给一家你觉得他们最多能