第二天清晨凌云醒来时他回想起昨晚自己脑海中叶晴的笑靥心想这一定就是思念的滋味吧想起心中朦朦胧胧的感觉凌云的脸上浮出了丝丝的微笑。

其实凌云在十六、七岁的时候才有这种感觉是很正常的在山村封闭的生活环境下凌云又一心读书从来没有接触过这些直到来到东康县城的时候才慢慢的在环境的潜移默化下（主要是电视工作者的辛勤努力）了解了男女之间的感情。

凌云并没有想的太多他知道今天还有重要的事情等着自己去做穿好衣服迅速的起床他就先把煤炉上放上水准备回来以后蒸包子然后他就到得胜楼买了一块钱的包子准备做比较用。

从得胜楼回来的时候他看见郑庄的街口上有卖汤的早点摊子心中不禁一动这得胜楼的汤不算太好说不定在早点摊子上还能遇见自己满意的汤。他看了看几家的早点摊子就准备一天换一家喝找到自己中意的汤也像做包子一样学着做。

凌云提着包子和汤回到了房间内把包子和汤先放好然后按着书上的比例开始配料他配的料不多每种也就是两、三个包子的量这时小秤的用处体现了出来凌云把每种料的用量都称好然后记到纸上作为备用。

他在每个包子上也都刻上记号以便能在纸上查出来他第一锅蒸了将近二十个小包子应该有八、九种配料小包子熟的快不到八分钟就可以出锅了凌云看了看蒸好包子的编号准备先从第一个开始品尝。

他把得胜楼的包子拿出来一个慢慢的品味了一下还是昨天的那个味他又拿了自己做的包子咬了一口在嘴里细细的比较着。第一个不行第二个还是不行一直试了十个包子左右都没有找到得胜楼包子的味道凌云也不再试了第一是因为他已经吃饱了第二是他现在满嘴都是馅香已经分辨不出包子的味道了。

凌云现在并不气馁他知道这才是刚刚开始用料的范围大了一些如果要按着自己的计划实施下去估计会越来越轻松。其实他的计划并不复杂就是先尝出几种和得胜楼味道相仿的包子把这些包子的调料用量都记好然后把这几种包子的用料再混合出几类从中挑出和得胜楼味道相仿的如此这般实验下来最后就应该可以得到和得胜楼包子最相仿的配料。

过了一会儿凌云又开始品汤了喝了几口之后他发现汤的味道也一般就准备明天再换一家的喝他这时发现自己还没有买熬汤的书就又到书店看了看到了书店才发现书店卖的根本就没有关于糊辣汤的书不过他在一篇饮食杂谈上看到了关于糊辣汤的记载。

上面写到糊辣汤是北方早点的一种汤类是以羊肉鲜汤为底用面粉洗成面筋将面粉水加入鲜汤内熬制然后加入面筋、粉条、肉丁等物再加入作料等等凌云虽然还是弄不懂里面的配料具体是什么但他对整个的制作过程已经烂熟于心了。

回到出租房内凌云又开始了自己的包子大筛选第一天终于选出了一个凌云激动的把这个包子的作料配方又重新摹到一个新纸上。然后他又把第二天需要配的作料也一一写好。

过后的几天凌云就按部就班的配制着包子作料也实验着自己做的包子到了凌云换了六家汤铺的时候他终于喝到了味道不错的糊辣汤是在街口一家挂着刘记糊辣汤牌子的早点摊子上买到的。

凌云在学习配包子作料的同时又开始实验着做糊辣汤了由于在配包子作料的时候他对大部分的调味品已经有了大致的了解所以在配糊辣汤料的时候范围就缩小了许多。

在经过了二十多天了比较后凌云终于配出了五种和得胜楼包子味道相差不远的包子调料还有三种糊辣汤的汤料他算了算在这二十天内他一共配出了将近二百种包子调料和五十多种汤料付出的代价就是每天的三顿饭他都是吃包子喝汤充饥从来没有换过其他的饭食。

这五种包子调料凌云再也无法加深配制了凌云知道像自己这样闭门造车能做到这种程度已经不错了虽然和得胜楼的包子还有些差距但这在东康县城应该是数一数二了。凌云除了每天买得胜楼的包子外他也买过其他家的包子作比较品尝以后发现大都还不如他做的好吃。

把五种包子配方和三种汤料配方记好后凌云决定返回东康了他把自己在出租房所买的东西都卖给了收破烂的然后就到街上转了转想在回去的时候给叶家的人买些东西自己来省城一趟不带点礼物回去总是有些不好虽然叶家的人不会说什么但凌云心中自己也过意不去。

在街上转了一下午给叶庆平买了两瓶酒由于天已渐冷给韩秀云买了一条围巾给叶晴买的是一款普通的mp3这就花了凌云将近三百块钱。回到出租房凌云把房子退了然后就坐公交车来到了汽车站。

坐上了最后一班开往东康的车凌云结束了他在鹰城的一个月生活凌云在车上细细的算了一下帐在鹰城自己花了七百块钱这些主要是买做包子和汤的原料再加上自己给叶家买的礼物应该是花了一千左右而自己存折上本来有七千四百块钱现在应该剩六千多了吧。

到了晚上九点多的时候凌云终于回到了东康一进叶家见叶家三口全都在家看到凌云回来都露出了惊喜的表情凌云就把自己买的礼物拿了出来叶晴高兴的拿起mp3道：“凌大哥我正准备